Grenade (Punica granatum)
La grenade (Punica granatum) est une source concentrée de composés phénoliques, en particulier d’ellagitannins tels que la punicalagine, ainsi que d’acide ellagique libre. Ces composés présentent une forte activité antioxydante et sont impliqués dans la protection de l’intégrité de la muqueuse intestinale.
